Burger Rendang – Pertemuan Barat dan Timur

Rendang memang telah mendunia. Saking mendunianya, tidak sedikit rumah makan asing mencoba menghadirkan cita rasa Rendang ke dalam menu-menu makanan mereka. Salah satu yang paling invatif mungkin adalah Burger Rendang. Burger seperti ini memang sudah dikenal sejak tahun 2013 lalu. Terdengar unik memang, bagaimana  mungkin burger yang identik dengan rasa ‘western’ nya berubah menjadi rendang yang ‘Indonesia banget’.

Terlihat sederhana

Well, kalau dari penampkannya, Burger Rendang memang tidaklah berbeda dengan burger pada umumnya. Masih dengan daging yang dilapisi roti dengan taburan wijen diatasnya. Namun ketika membuka lembaran roti, maka perbedaannya akan mulai terlihat.

Jika pada umumnya kita melihat burger memiliki bumbu mayonise berwarna putih, maka Burger Rendang memiliki bumbu yang sedikit berbeda. Bumbunya berwarna coklat kehitamanan, persis seperti bumbu rendang pada umumnya. Saat diicipi pun bumbu rendangnya terasa cukup nikmat dan terasa cukup original. Uniknya lagi, meski telah dijiwai dengan bumbu nasional, Burger Rendang masih disusupi oleh bumbu werstern bernama mayonaise.

Sisi dalam

Kini saatnya mencicipinya. Sepintas rasa ragu cukup menjalar. Wajar karena rasa mayonnaise memiliki kemampuan untuk merusak cita rasa Rendang. Namun ternyata dugaan itu salah. Mayonaise yang dicapurkan tidak terlalu kuat rasanya dan bumbu rendang masih terasa cukup mendominasi. Sementara untuk tekstur daging dan roti, rasanya tidak ada yang istimewa.

Untuk menambah rasa pedas, yang tersedia hanya saus sambal. Kelemahannya tentu saja ada. Dengan menambahkan saus pada Burger Rendang maka dapat dipastikan cita rasa khas Rendang menjadi nyaris hilang. Namun bila tidak ditambahkan, rasa pedas yang diharapkan tidak akan didapatkan.

Nah, sekarang tinggal bagaimana anda menikmatinya. Tapi yang pasti, menu ini menjadi salah satu inovasi untuk membawa kuliner Indonesia menjadi lebih mendunia. tak ubahnya dengan Daihatsu yang terus melakukan inovasi untuk membawa dunia otomotif Indonesia ke dunia internasional.

Postingan Pertama di Tahun 2014

Selamat tinggal 2013 selamat datang 2014

semoga di tahun ini bisa lebih baik dari tahun 2013 dalam segala hal
khususnya

hubungan dengan calon istri
pekerjaan yang lebih baik dari segi waktu kerja dan penghidupan
kesehatan
hobi

dan tentunya, menemukan ketentraman dalam kehidupan

sampai jumpa di postingan berikutnya

Work Hard Play Hard

Setelah melakukan kerja keras, di hari terakhir yaitu tanggal 18 November, gw memilih untuk tidur sampe siang.. ngorok sejadi-jadinya dan istirahat sebanyak-banyaknya. Dan, karena kami ingin menikmati fasilitas hotel, maka kami pun memilih untuk berenang. Well, airnya gak begitu bersih sih, Tp ya hajar aja, toh gw juga pada belom mandi ini. Wkwk..

Ada beberapa hal yg menjadi bahan ceng-cengann dimari. Diantaranya adalah temen gw yang duduk di pinggir kolam dulu, abis itu nyiramin air di badan dikit-dikit 'joon, lo biasa mandi di kali yah?!" treak ana-anak. Sementara gw, karena gw gak bisa berenang, gw pegangan ke pinggir daaan "Lo ngapain jalan? Benerang woy, malah jalan dikolam" rrr

Pas pulang, kita diajak makan siang dulu sama si Bos. semua langsung dengan tegas menolak. well, itu mah yang ada meeting lagi. Temen gw langsung update status dengan kata-kata "Kami Butuh Outing, Bukan Meeting" wkwkwk.. keras Joooon.. akhirnya kita ngarah ke Lembang. Naik terus, dan mobil gran max nya rada gak enak ngankat. Sampe di Lembang, perjalanan lanjut terus ke arah tangkuban perahu. Jalannya sih sepele ya. Tapi kondisi mobilnya gak enak. Udah diinjek dalem-dalem tapi tenaganya kayak udah gak kuat. Alhasil, gw ketinggalan rombongan. Pas di pertigaan masuk ke tangkuban perahu atau enggaknya, gak jelas. Akhirnya kita putusin untuk masuk

Biaya masuknya 1 orang 13rb. Sementara untuk mobil 10rb.. pas kita udah masuk, udah pertengahan, kita baru dapet kabar kalau jangan masuk tangkuban perahunya. Ketek..tapi alhamdulillah karena kesalahan kami, anak-anak jdnya itu masuk ke tangkuban perahu. Hohoho..

Karena terakhir gw ke tangkuban perahu adalah pas SD, jd wajar kalo gw sangat sangat semangat buat jalan-jalan di mari. Gw udah memberi ekpektasi yang tinggi mengingat ini merupakan salah satu wisata andalan Jawa Barat. Pas masuk itu Dikanan kiri hutan semua. Asri banget.. jalannya nanjak dan cukup berkelok.

Dan saat tiba dipuncak, ekpektasi tinggi gw agak kurang.. well, gw gak mau munafik, lebih bagus kawah putih daripada tangkuban perahu. Hehe.. kawah tangkuban perahu banyak pasirnya. Keliatan banget kalo baru meletus. Sementara itu juga viewnya bisa dibilang cuma kawahnya aja. Emang sih masih ada pemandangan hutan di salah satu sisi nya. Tapi gimana yah, agak kurang aja gitu..

Ada beberapa lokasi yang udah sedikit terlalu buatan. Bagus sih, tapi sedikit mengurangi nilai ke asriannya menurut gw.. ya walo begitu, kita mah tetep aja foto2. Haha..

Well, itu aja dulu sih tulisan gw soal kerjaan ini. Agak random ya? Mungkin.. udah terlalu lama juga gak aktif nulis blog. Ahaha..

Sengsaranya Kerja Serabutan

Baru-baru ini kantor gw ngadain sebuah kontes audio mobil. Kontes yang diadakan di Bandung ini merupakan grand final setelah diadakan di beberapa kota sebelumnya. Ada berapa jumlahnya? Well, gw lupa. Tapi bagi gw, ini adalah untuk pertama kalinya.

Gw sering denger sih kalo kontes ini merupakan ajang perang. Makanya gw males ikut. Tapi karena tuntutan tugas, gw harus buktiin kalo gw pun sanggup melakukannya. Gw kebetulan hanya ikut rapat terakhir. Jadi secara keseluruhan, gw gak ngerti ni acara. Gw cuma dikasih tahu dimana pos gw dan apa aja yang harus gw liput. Terdengar sederhana memang, tapi sekali lagi, ini merupakan ajang perang.

Ini salah satu yan kudu dipasang 

Berangkat di hari Jumat tanggal 15 November. Gw dikasih tahu jam 9 Cabut. Tapi ternyata jam setengah 11 baru berangkat. Gw di Suruh buat bawa mobil gran max. Pas gw mau bawa, rasanya gimana gitu. Ban belakang kempes, bensin udah kedap-kedip (dan bahkan supir kantor bilang kedap-kedip udah sejak 2 hari yang lalu. Dia pun bilang "gw ragu ni mobil bisa sampe ke pom bensin) dan tarikannya rada-rada gak enak.

Dengan diiringi doa, gw bawa mobil langsung ke pom bensin. Belum ada 500 meter, suara mesinnya udah gak enak minta dikasih minum. Siap-siap dorong dah ini. Haha.. tapi alhamdulillah, Tuhan berkendak lain. Mobil bisa sampe ke pombensin dengan Selamat sentosa.

Gw gak tahu sih di KM berapa, tapi suara mobil makin gak enak. Ada suara 'ngik-ngik' dari ban.Pas di tol cipularang, kita ngecek ban dan ternyata bocor. Tambel ajah langsung. Setelah nambel ternyata gak ilang lho suaranya. Mana ujan deres naujubilah. Jarak pandang berkurang drastis. Pas sampe Bandung, banjir pula! God!

Belum sempat ke hotel ato ngapa2in, kita langsung urus soal perlengkapan acara.. yang gw kaget ternyata meski yang pasang tenda itu tukang, tapi yg pasang banner, spanduk dan wall of fame itu ternyata kita sendiri. Jadilah gw manjat-manjat tiang. Sayang, gw ngeri 'mas, gw takut mas, gw turun yak.." dan akhirnya rekan gw yang ngelanjutin.

Kuliah 5 tahun, kerjanya cuma nempel nama dan plat mobil di basement 

Adzan subuh, kita baru Cabut ke hotel. Sumpah, remek mampus badan. Sayang, acara masih belum mulai..

***

Tanggal 16 novembernya, gw ma temen-temen sekamar ke venue belakangan. Belajar dari pengalaman sebelumnya, sarapan harus dilakukan karena bisa gak makan sampe tengah malem. Dan ternyta bener lho, buat kencing aja kudu pamit dulu! Ada sekitar 190 mobil yang harus diatur, difoto dan diwawancara. Boro-makan, minum aja susah. Bahkan gw baru bisa hubungi cewek gw setelah agak sore.

penjurian 

ihari ini juga terasa perang pawangnnya. Dari cerah, mendung, ujan, cerah lagi. Katanya sih acaranya bentrok ma acara dari pemerintah. Jadi mungkin pawang disana msh lebih jago dan banyak kali yah? Tapi alhamdulillah, acaranya berjalan dengan lancar. Acara juga selesai ontime sektar jam 10 malem.

Dihari kedua, gw bangun lebih pagi. Bantuin loading mobil (baca: jadi tukang parkir). Dan masih jaga di pos gw. Ada beberapa mobil yang miss, tapi msh dalam porsi yang lumayan. Soalnya adalah, cuaca gak secerah hari sebelumnya. Acara sempat berhenti pas ujan gede. Uniknya, ujannya gak terlalu lama, tapi anginnya parah. Malah pas gw liat langit, awan kayak berbentuk lingkaran. Cerahnya hanya di venue tempat acara gw. Haha..

Mobil-mobilnya 

Siang lagi-lagi gak makan. Cuma alhamdulillah, snack pagi para juri gak abis. Meski takut basi, tapi karena laper parah, gw tetep makan aja.. mau gimana, drpd gak makan sama sekali? Itu juga makanya diem2. Maklum, itungannya nyolong. Hehe..

Pas pembagian hadiah, agak gak enak sih sama temen gw yang jadi MC. Cuma gara-gara nge MC-innya kurag bagus, dikata2innya rada nyelekit. Cuma gw rasa sih wajar kalo gak bagus. Kan bukan job desknya. Kalo mau bagusnya sewa mc professional yak? Hehe..

***

Hari ketiga, terakhir, hari Senin, gw tidur ampe siang. Berenang dulu di hotel. Pokoknya istirahat. Sayang, gw gak langsung pulang. Anak2 ngajak jalan2 dulu. Dan akhirnya ke tangkuban perahu. Hehe.. sampe Jakarta jam setengah 8. Alhamdulillah mobilnya sanggup nanjak. Haha.

Untuk hari keempat, nanti gw bikin di psotingan berikutnya. Mungkin. Sekali lagi, mungkin. Haha
Note: apabila ada yang tersinggung akan tulisan ini, mohon maaf dan mohon dimaklumi. Ini cuma cerita seorang pegawai biasa.

Foto: bosmobil.com

Kalap Di SUGBK

setiap orang pasti punya cita-cita dan keinginannya sendiri-sendiri. kadang cita-cita, mimpi ataupun keinginananya terdengar konyol, bodoh atau bahkan egois. namun itu adalah hal yang biasa bukan? dan gw juga punya 1 keinginan yang konyol. keinginan tersebut adalah nginjek rumputnya lapangan bola Stadion Utama Gelora Bung Karno.

Iyah, nginjek.. sederhanakan? bahkan cenderung konyol. tapi itulah yang emang gw inginkan. sampai-sampai gw punya rencana untuk ikut kampanye pemilu tahun depan yang pastinya akan menggunakan SUGBK demi bisa nginjek lapangan ini. hahaha

tapi alhamdulillah, ambisi gw yang satu itu udah tercapai. iyap! gw akhirnya bisa nginjek tuh lapangan bola. hehehe.. kok bisa? well, gw sebenarnya sih gak nyangka. pas acara test drive salah satu brand mobil, mereka ternyata udah menyiapkan mobilnya untuk sesi pemotretan di SUGBK. bukan cuma diluarnya, namun masuk kedalam.

dan GILAK!!! gw udah berasa jadi anak kecil lagi. gw masuk abis itu loncat-loncat di rumput sambil bilang "AKHRNYA GW NGINJEK RUMPUTNYA GBK!!!!". gak cuma loncat-loncat tapi gw juga lari-larian. pas di gawang, gw juga melakukan ritual gw kalo lagi jadi kiper, pukul mistar gawang. hahaha

gw gak mau munak, disana aku lebih banyak mainnya daripada kerjanya. persetanlah dengan mobil yang udah disediakan, aku justru lebih tertarik dengan bola yang juga disiapkan pihak penyelenggara untuk penambahan kesan olah raga pada kegiatan itu. jujur, aku gak peduli. hahaha..

uniknya, ini gak cuma aku aja yang melakukannya. wartawan lain juga banyak yang kalap. pada main bola semua. bahkan pemimpin perusahaan mobil yang biasanya jaim pun juga ikut-ikutan main dan gak ikutan acara pemotretan. hahaha

kalap, mungkin itu adalah kata yang tepat untuk menunjukkan kondisi aku. aku bawa bola yang ada ke depan gawang trus nendang didepan garis gawang dan kemudian teriak "GOOOOOL" sambil lari-lari kayak pemain yang baru cetak gol. berbagai pose gw lakukan hanya untuk pelampiasan napsu gw akan GBK. haha

sesaat kemudian, gw lihat berkeliling dan berpikir, "Jadi ini tho yang selama ini dilihat oleh para pemain". ya gw coba untuk melihat dari sudut panda pemain kala berlaga di stadion in untuk membela nama klub dan bangsanya. pasti berat.

gw juga liat sektor 13 dan sektor 14 dimana untuk pertama kalinya gw nonton bola disini. keliatan jauh...dan kini, gw berdiri sebagai orang yang dibawah.bukan sebagai orang yang hanya menonton dari atas, tapi juga yang menyamaikan pesan. bukan sebagai orang yang hanya berteriak memberi semangat, namun sebagai orang yang diam, mengetik berita untuk masyarakat.

gw berbeda sekarang, tapi gw masih pengen lebih dan gw tahu, gw bisa lebih dari ini. di SUGBK, gw seperti diajak untuk lebih banyak merenung, bersyukur dan bersenang senang atas apa yang sudah gw miliki saat ini.. ahahaha... gak boleh ada lagi penyesalan, karena semua udah ada jalannya bukan?

Dan saat gw menulis ini, gw baru sadar kalau gw udah kena kekuatan magis SUGBK. seperi diajak flashback menjadi anak kecil, melihat keberhasilan dan kegagalan yang udah dicapai sampai cita-cita kedepan. Hahaha

Simulasi Menjadi Orang Tua

Pekerjaan gw kadang menyenangkan, kadang menyebalkan. Menyebalkan adalah kala gw jadi terlalu sibuk. Bahkan cewek gw selalu mengeluh akan kesibukan gw yang bahkan di hari libur pun selalu lembur, nyaris gak ada waktu buat dia. Sementara senengnya adalah, kala liputan bisa bawa dia sekalian pacaran.

Nah, salah satunya adalah yang gw lakukan beberapa waktu lalu. Gw dapet undangan ke KidZania untuk meliput peluncurkan Honda Safety Driving School. Diundangan boleh bawa keluarga terdiri 4 orang dan untuk anak-anak maksimal usianya adalah 12 tahun. gw pun mikir bisa manfaatin ini buat ajak cewek gw sama keponakannya, Dika dan Karin. Ide tersebut pun disambut positif. Alhasil, Gw dan Mega pun menjadi orang tua sehari. Ini  100% simulasi menjadi orang tua.

Mmmh, oke, gw mungkin harus ceritakan tentang KidZania terlebih dahulu. KidZania adalah sebuah tempat bermain untuk anak-anak yang berusia maksimal 12 tahun. disini mereka bermain dengan profesi layaknya orang dewasa. Dan bahkan untuk beberapa permainan, mereka itu digaji. Tentunya dengan mata uang KidZania.

Disini uniknya adalah, orang tua gak boleh ngantriin buat anak-anaknya. Si anak harus antri sendiri dan pas main gak boleh ditemenin sama orang tuanya. Sebaliknya, ada lounge untuk orang tua yang anak-anak malah gak boleh masuk. Nah Alhamdulillahnya, gw sama Mega sempat main di satu wahana tentang desain. Lumayan 1 wahana, daripada bengong aja? Hehe. Kok bisa? Well, katanya sih itu lagi hari khusus, jadi boleh.

Nah, profesi pertama yang mereka mainkan adalah pemadam kebakaran. Disini mereka diajarkan bagaimana mulai dari latihan, brifing hingga memadamkan kebakaran (bohongan kebakarannya. Tanpa api). Abis itu mereka ngambil SIM di Honda Safety Driving School, Balapan di bom-bom car masa kini, jadi pekerja di pabrik sepatu dan yang paling menegangkan adalah panjat tebing.

Iya, panjat tebing. Dari semua wahana, mungkin ini adalah yang paling ekstrim dari yang ada. Dika bahkan semat gelantungan karena kakinya gak nginjek dengan benar. Sementara Karin, entah kenapa, dia jauh lebih cepat walau dia yang perempuan. Apa mungkin karena Karin emang lebih tua kali yah? Well, sementara mereka panjat tebing, gw dan Mega Cuma bisa treak-treak dibawah

“AWAS ITU NANTI JATOH!”

Selain itu yang menyebalkan adalah, kami juga sempat menjadi orang tua yang kehilangan anaknya. Jadi mereka ceritanya kerja di Dunlop sebagai montir. Kita sholat. Pas balik, mereka belum kelar. Akhirnya kami coba putusin buat keliling sebentar. Pas balik MEREKA MENGHILANG #JengJengJeng

Kami pun keliling dan akhirnya kita memutuskan untuk pulang. Eh, salah. Untuk berpencar, Mega nunggung di Dunlop dan gw keliling. Gw keliling 1 puteran dan gak ketemu. Yang ada Mega malah ilang juga. Pas mau keliling lagi, ternyata Mega sudah menemukan mereka dengan selamat. Dan, sialnya, Mega juga udah telpon gw namun gak gw angkat. Hehee

Pas menjelang malam, gw dan Mega udah capek dan laper. Kita nanya dengan baik layaknya orang tua yang mengerti kelaparan sang anak

“Dika, Karin, laper gak?” Tanya Mega

“ENGGAK” jawab mereka

Gw ma Mega shock. Anjrit… ni anak 2 pada kuat amat yak? Abis minum enervon-C 3 bungkus kali ya? Udah laper kagak, capek juga kagak. Alhasil kita keliling lagi. Sayang, permainan yang mereka inginkan ngantrinya puaaaaanjang bener. Jadi ya kita bujuk aja pulang. Hehee

Well, pada dasarnya jaga anak itu capek tapi gw gak mau munafik, gw seneng. Bayangin aja, dengan anak orang aja gw seneng, gimana dengan anak sendiri ya nantinya? Mungkin lebih seru. Oh ya, kalau lo mau ajak anak lo atau sodara lo ksini buat main, percaya deh, biarkan mereka bermain sepuasnya, toh udah bayar.

Jangan mikir “ah Cuma kerja jadi kasir” atau “ah Cuma kerja jadi jualan Koran” yang gw sararanin adalah, ketika anak-anak lo mau melakukannya, biarkan mereka mencobanya, apapun itu profesinya. Jangan ngatur anak-anak ketika mereka ada didunianya, karena yang harus diatur sebenarnya adalah orang tuanya. Tapi bukan berarti lo kehilangan peran sebagai orang tua, karena orang tua tetap harus mengawasi anak-anak tho? cuma biarkan mereka, menjadi diri mereka sendiri

Liburan Ke Kawah Putih

Long weekend ya kemaren? Well me too. Khusus untuk long week end kemaren, gw bela-belain untuk minta libur di hari Sabtu Minggu dan cuti di hari seninnya. Padahal, pas hari Sabtu ada peluncuran mobil yang sesungguhnya sangat penting untuk ngejar kuota yang semakin terpuruk ini. Namun semua fine lah dengan liburan gw.

Liburan yang pengen gw certain bukanlah di hari sabut atau minggunya. Tapi malah di hari Seninnya. Lho kenapa kok di hari senin? Soalnya gw cabut ke Kawah Putih sama cewek gw, Mega. Dan ini, sumpah layak banget diceritain.

Selama perjalanan, jalannya lancar Jooon… soalnya mungkin emang udah hari kerja yah? Jalannya nanjak mana-mana, tapi Alhamdulillah, kita berhasil melaluinya dengan selamat sentosa pada pukul 10an kalau gak salah. Cengoknya adalah pas mau masuk, biaya masuk masuknya Rp.150.000 sediri. Sementara buat orangnya Cuma Rp. 25.000. kalau mau naik angkot juga bisa sih, bayar lagi Rp. 15.000 per orang. Tapi kami lebih milih pake mobil nanggung soale. 

Perjalanan dari loket masuk sampe kawah putihnya melalui jalan cukup berliku dengan tanjakan yang curam.ada beberapa rambu yang menyarankan menggunakan gigi 1, tapi gak selamanya berlaku. Kadang gw pake gigi 2. Oke, ini salah. Ini blog bukan test drive. Stop it. Yang jelas jalannya mulus dengan pemandangan yang cukup wow menurut gw. 

Sampe parkiran atas, kita langsung pake jaket dan masker. Dari sana masih harus naik sedikit ke tempat saung apaaaa gitu. Abis itu baru deh turun ke kawah. Pas pertama kali lihat kawah, mega berucap “Subhanallah” sedang gw “anjing keren banget”. Sama sama mengagumi, tapi beda caranya. Yang satu alim banget, yang satu bangsat banget. 

Disana kita gak boleh terlalu lama. Cuma diperbolehkan 15 meint. Soalnya dikhawatirkan racun dari kawahnya bakal bikin mual dan sebagainya. Tapi karena kita udah bela2in jauh jauh dari Jakarta dan mengambil cuti yang sudah 2 tahun belum diambil, maka cuek aja. Wkwkwk. Kira2 kita kuat selama 30 menitan, setelah itu kita ke mobil lagi. Ambil napas sekitar 15 menit dan kembali ke kawah. 

Perjuangan sih sebenarnya disana, tapi sumpah pemandangannya emang bagus banget. Oh iya, untuk disana, kita pake tripod. Niat yee? Disana mah pada foto2 ama rombongan. Lha inikan Cuma berdua. Hehe.

Pas pulang, Mega minta bakso. Sayang, jalannya macet. Jadi kita makan di rest area 97. Makanannya? bakso sih, tapi standardlah. Masih lebih enak sayur asem pake ayam di Lembang. Hehehe..

Nah ini Liburan gw. liburan lo gimana?